Czym są pestycydy i jak sprawdzić, czy jesteśmy nimi obciążeni?

Czym są pestycydy?

Pestycydy to środki stojące nam na przeszkodzie podczas chęci prowadzenia zdrowego trybu życia. Czym tak naprawdę są pestycydy? Pestycydami nazywamy środki chemiczne szeroko stosowane w rolnictwie, leśnictwie czy też w ogrodnictwie. Rolą pestycydów jest ochrona roślin przed szkodliwymi grzybami, chwastami czy owadami. Oznacza to pewny zysk dla przedsiębiorcy, gdyż będzie mógł wyhodować i sprzedać większą ilość zdrowego towaru. Rynek pestycydów bardzo szybko się rozwija – obecnie możemy przebierać w aż 10 tysiącach różnych związków, które różnią się działaniem, właściwościami czy przeznaczeniem. Można więc stwierdzić, że wszelka żywność pochodzenia roślinnego może mieć w dzisiejszych czasach styczność z pestycydami.

Jak dzielimy pestycydy?

Pestycydy możemy podzielić na dwa sposoby. Pierwszy z nich dotyczy trwałości w środowisku. Tutaj możemy wyróżnić:

  • Pestycydy nietrwałe;
  • Pestycydy umiarkowanie trwałe
  • Pestycydy trwałe.

Inny sposób podziału pestycydów opiera się na ich działaniu. Tutaj można wyróżnić:

  • Fungicydy, czyli pestycydy o działaniu grzybobójczym;
  • Insektycydy, czyli pestycydy o działaniu owadobójczym;
  • Herbicydy, czyli pestycydy służące do likwidowania chwastów.

Czy pestycydy są szkodliwe?

Na pytanie, czy pestycydy są szkodliwe, odpowiedź jest prosta – oczywiście, że tak. Pestycydy to agresywne w działaniu środki chemiczne. Oprócz faktu, że zabijają one owady, grzyby i chwasty, wnikają do żywności, która następnie sprzedawana jest do hurtowni oraz do sklepów. To my jako odbiorcy żywności jesteśmy najbardziej narażeni na działanie pestycydów. Są to substancje chemiczne, które nie powinny mieć kontaktu z ludzkim organizmem. Mają negatywny wpływ na komórki organizmu – bardzo często wywołują uszkodzenia układu nerwowego, przyczyniają się do powstawania komórek nowotworowych, czy też są w stanie wywołać ciężkie zapalenia skóry.

W jakich produktach są pestycydy?

W jakich produktach pestycydy osadzają się najczęściej?

Pestycydy mają skłonności do osadzania się w warzywach, owocach i innych uprawach, które trafiają do naszego koszyka zakupowego. W jednym produktach jest ich więcej, w innych mniej – zależy to tak naprawdę od samego środka chemicznego oraz od podatności danej rośliny. W każdym roku publikowana jest lista produktów, które kumulują w sobie najwięcej pestycydów. Publikacją takiej listy zajmuje się EWG, czyli Environmental Working Group, która na podstawie wielu tysięcy próbek pobranych do badań wybiera warzywa i owoce najbardziej skażone. Do takich roślin należą między innymi produkty najczęściej przez nas wybierane:

  • Truskawki;
  • Papryka;
  • Ziemniaki;
  • Szpinak;
  • Jabłka;
  • Winogrona;
  • Nektarynki;
  • Seler naciowy;
  • Pomidory;
  • Gruszki;
  • Wiśnie;

Przeczytaj także: Dieta w Boreliozie – jak dobrać potrawy?

Jak ustrzec się skażenia pestycydami

Jak ustrzec się przed szkodliwym działaniem pestycydów?

Przed szkodliwym działaniem pestycydów bardzo ciężko jest się ustrzec. Przede wszystkim należy skupić się na dokładnym umyciu warzyw i owoców przed spożyciem. To z pewnością zniweluje większą część szkodliwych substancji chemicznych, które pozostały na powierzchni naszych produktów. Drugim rozwiązaniem będzie porada u dietetyka – Dietetyk Częstochowa. Osoby zajmujące się rozpisywaniem diet z pewnością pomogą znaleźć takie produkty, które nie kumulują w sobie dużej ilości pestycydów. Dodatkowo polecą miejsca, gdzie można kupić żywność bardziej ekologiczną i zdrowszą, nie nawożoną chemikaliami i szkodliwymi pestycydami. Zapraszamy więc serdecznie do kontaktu i porady u naszego dietetyka Sylwia Sławińska. Z pewnością pomoże Państwu dobrać odpowiedni jadłospis bez obecności pestycydów.

Jak sprawdzić, czy jesteśmy obciążeni pestycydami?

W dzisiejszych czasach wiele miejsc oferuje możliwość sprawdzenia, czy jesteśmy obciążeni pestycydami. W Symbioss – Centrum Dietetyki i Terapii zajmujemy się tym na co dzień i to z wyjątkowo dużą skutecznością. Do diagnozowania skażenia pestycydami wykorzystujemy metodę biorezonansu komórkowego. Używamy profesjonalnego sprzętu, zwanego aparatem MORA. Cała metoda jest bezpieczna, bezinwazyjna i bezbolesna. Wystarczy poświęcić odpowiednią ilość czasu, umieścić gołe stopy na specjalistycznych płytkach, w których znajdują się elektrody zbierające informacje z organizmu i przekazujące je do komputera. W ten sposób jesteśmy w stanie wykryć, jakie konkretnie pestycydy zagnieździły się w ludzkim organizmie, powodując niemałe spustoszenie. Biorezonans to wyjątkowo nieinwazyjna metoda diagnozowania skażenia pestycydami – świetnie sprawdza się w przypadku dzieci. Zapraszamy serdecznie do skorzystania z innowacyjnej metody badania obciążenia pestycydami, jaką jest biorezonans komórkowy!

Recent Posts
Jak poradzić sobie ze stresem lead