Co to jest dieta? Kilka słów o sposobie odżywiania się

Dieta to magiczne słowo, z którym z pewnością każdy z nas spotkał się choć raz. Ale czy to oznacza, że wiemy jakie jest jego znaczenie? Z pewnością nie! Dla jednych dieta to wiele wyrzeczeń, odmawiania sobie wszystkiego, co dobre, a dla innych to po prostu styl jedzenia, który jest wspaniałym uzupełnieniem dbania o siebie. Zatem, czym tak naprawdę jest ta dieta?

Spis treści

1. Jakie są rodzaje diet?
2. Jak stosować dietę?
3. Czym jest zbilansowana dieta?
4. Czy sama dieta wystarczy, żeby schudnąć?
5. Podsumowanie

Jakie są rodzaje diet?

Żywienie zdrowego człowieka powinno być urozmaicone. Nie ma jednego złotego środka dla wszystkich. Każdy z nas jest inny i w diecie każdego z nas powinny znaleźć się składniki odżywcze w różnych dawkach i proporcjach. Zdrowe odżywianie to przede wszystkim dostarczanie naszemu organizmowi wszystkich potrzebnych substancji i składników do codziennego, prawidłowego funkcjonowania.

Czasami termin „dieta” budzi w nas wiele wątpliwości, obaw, a czasami może nas nawet zniechęcać do zmiany swoich nawyków żywieniowych. Jednak ważne jest, żeby pamiętać, że w odżywaniu chodzi przede wszystkim o zdrowie i przeciwdziałanie chorobom lub wspieranie ich leczenia.

W obecnych czasach dostępnych wariantów diet jest wiele. Wśród nich z pewnością pojawia się często:

• dieta alternatywna – to dieta, która wprowadza pewną równowagę między składnikami, a równocześnie ogranicza spożycie niektórych z nich (np. mięso, nabiał);
• dieta lecznicza – to sposób odżywiania człowieka, który charakterystyczny jest dla określonych chorób i schorzeń;
• dieta cukrzycowa – to dieta, którą stosuje się w przypadku człowieka chorego na cukrzycę;
• dieta doświadczalna – to sposób odżywiania, który charakterystyczny jest dla badań laboratoryjnych i eksperymentalnych;
• dieta zwyczajowa – to żywienie człowieka, które bazuje na zaspokajaniu potrzeb organizmu. Jest to dieta, którą stosuje większość osób;
• dieta wątrobowa – stosowana jest w przypadku nieprawidłowego funkcjonowania wątroby lub chorób związanych z tym organem.

Oczywiście sposobów odżywiania jest wiele. Popularne są także diety wegetariańskie czy wegańskie. Jednak należy pamiętać, że w przypadku decyzji o odżywianiu, odchudzaniu czy wyborze żywności warto skonsultować się z dietetykiem. Dlaczego? Ponieważ niektóre choroby wymagają właściwego wsparcia od środka, które dostarczyć możemy jedynie poprzez prawidłowe żywienie. Często sami nie potrafimy zdiagnozować swoich problemów i dobrać odpowiednich posiłków do własnego schorzenia. W takim przypadku z pomocą przyjdzie nam dietetyk i jego profesjonalne podejście do każdego problemu zdrowotnego.

Jak stosować dietę?

Dla większości z nas dieta kojarzy się przede wszystkim z odchudzaniem. Jednak odpowiadając na pytanie „Co to jest dieta?” powinniśmy uzyskać odpowiedź, że jest to dostarczanie składników odżywczych z jedzenia i zapewnienie zdrowia i odpowiedniego stanu fizjologicznego naszemu organizmowi.

Dietetyka zajmuje się nie tylko zasadami konsumowania, ale także zawartością witamin i substancji zdrowotnych zawartych w pożywieniu, które przyswajamy na co dzień. Zatem, jaką dietę powinniśmy stosować? Przede wszystkim dobrze jest, żeby przed przygotowaniem i zjedzeniem potraw upewnić się, że dostarczają one odpowiednie ilości makro- oraz mikroelementów.

Sposób żywienia, jaki wybierzemy, wcale nie musi wiązać się z licznymi i niekończącymi się wyrzeczeniami. Praktyczny podręcznik dietetyki czy nawet kontakt z dietetykiem mogą okazać się pomocne. Dzięki właściwej i bogatej wiedzy będziesz wiedzieć, jak przeciwdziałać niedoborom w odżywianiu, po jakie produkty sięgać i na co zwracać uwagę przy planowaniu zdrowego żywienia. Cały ten proces niekoniecznie musi wiązać się z rezygnacją z ulubionych posiłków.

Musisz pamiętać o tym, że mikro- i makroelementy to podstawa Twojej diety. Wszystko dla Twojego zdrowia i dobrego samopoczucia. W żywności zawiera się wiele witamin i minerałów, które są ważne dla odpowiedniej równowagi organizmu. Wpływa to nie tylko na zdrowie fizyczne, ale także prawidłowe funkcjonowanie zdrowia psychicznego.

Czym jest zbilansowana dieta?

Wszyscy mówią o zbilansowanej diecie… Ale czym ona tak naprawdę jest? To nic innego, jak sposób odżywiania, który zawiera w sobie wszystkie składniki odżywcze w odpowiednich proporcjach. Warto pamiętać, że w danej społeczności elementy diety i makroskładniki mogą się różnić w obrębie jednostek. Dlatego mając na uwadze podstawy nauki i badania warto korzystać z opieki dietetycznej.

Elementem zdrowego żywienia są z pewnością produkty, które wybierane są pod względem jakości. Niezależnie czy sięgasz po warzywa, owoce, czy mięso, musisz mieć na uwadze ich jakość i wartość odżywczą. Podstawą diety i żywienia powinny być produkty wysokiej jakości, które dostarczą odpowiednich składników w diecie.

Planując dietę musisz pamiętać o równowadze składników. Niezależnie od tego, czy dieta kojarzy ci się z odchudzaniem, z prawidłowym odżywianiem czy sposobem żywienia musisz pamiętać, że bilans jest istotny. Niezależnie od tego, czy wybierasz dietę zwyczajową, wegetariańską czy cukrową – węglowodany, ilość błonnika, minerałów musi być odpowiednia dla Ciebie.

Jeżeli potrzebujesz pomocy, zapraszamy do skorzystania z zakupów z dietetykiem!

Czy sama dieta wystarczy, żeby schudnąć?

Diety potrafią zdziałać cuda. To prawda. Jednak warto pamiętać, że nie zawsze stosowanie się do nowego sposobu odżywiania będzie wystarczające, by schudnąć. Dobrze jest wprowadzić dodatkowo aktywność fizyczną, która stanowić będzie świetne uzupełnienie sposobu jedzenia i zbilansowanych składników diet.

Warto także pamiętać o odpowiedniej ilości wody, co przełoży się na wygląd Twojego ciała i Twoje samopoczucie.

Podsumowanie

Z pewnością większość z nas, choć raz w swoim życiu była na diecie. To nic złego, wręcz przeciwnie – to właśnie pokazuje, że zdrowie nie jest nam obojętne. Jednak należy pamiętać, że stosowanie się do rygorystycznych i wręcz drakońskim diet nie prowadzi do niczego dobrego. Rozwiązaniem jest zbilansowane, dostosowane do indywidualnych potrzeb żywienie, które przełoży się nie tylko na zdrowie i samopoczucie, ale także na zgubienie nadprogramowych kilogramów i wsparcie organizmu w czasie walki z chorobą. Dobrym i rozsądnym rozwiązaniem jest skorzystanie z pomocy specjalisty, który dobierze i rozpisze odpowiednią dietę, po to, aby efekty były widoczne w zaskakująco szybkim tempie, a nowy sposób odżywiania był nagrodą, a nie karą.

W celu dobrania odpowiedniej diety, zapraszamy do kontaktu z dietetyk Sylwią Sławińską.